– 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo – 2 ovos – 1/2 xícara (chá) de açúcar – 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina – 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de vinagre – 1 colher (sopa) de fermento em pó (fermento para bolo) – açúcar e canela para finalizar – óleo para fritar
4. Enfarinhe uma bancada e coloque a massa. Sove a massa até que fique lisa e não grude mais nas mãos. Se achar necessário, adicione mais farinha
6. Passe uma ou as duas pontas por dentro desse corte 7. Frite aos poucos em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente 8. Passe pelo açúcar misturado com a canela envolvendo muito bem