O chuchu é um alimento nutritivo e rico em fibras, podendo ser consumido in natura ou em preparações culinárias. É uma excelente opção para incluir na dieta, pois auxilia no funcionamento do intestino e proporciona saciedade.
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Para plantar chuchu, é necessário escolher um local ensolarado e com sol direto, bem drenado e com boa circulação de ar.
O solo deve ser misturado com adubo, pois o chuchu é uma planta que requer bastante nutrientes. O preço de kilo de chuchu está em média de R$6,90 dependendo da região.
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Para iniciar a plantação, faça um sulco de uns cm de profundidade e coloque as sementes. Jogue água no sulco e tampe-o com terra. Regue diariamente e, após algumas semanas, as plantinhas começarão a aparecer.