Quer saber como fazer um delicioso bolo de banana?
por Bélit Araújo
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– 1 Banana (mais ou menos 100g de pura polpa de banana); – 1 colher de sobremesa de açúcar; – 2 ovos; – 1/2 xícara de óleo vegetal; Continua na próxima pagina...
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– 1/2 xícara de leite; – 1/2 xícara de farinha de trigo; – 1 colher de chá de fermento em pó.
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1– Preparo: Pré aqueça o forno a 180°C. 2 – Bata na batedeira os ovos com o açúcar. Junte o óleo (passe-o por uma peneira para que não fique gorduroso) e a banana.
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Bata bem até obter um creme. 3 – Acrescente o leite e a farinha de trigo, batendo sempre. Adicione o fermento.
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4 – Unte uma forma com manteiga, e despeje a massa. Leve ao forno por cerca de 30 minutos. 5 – Verifique o bolo com um palito, se sair limpo, desligue o forno e deixe a assadeira até esfriar.
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Você pode decorar com queijo ralado, amendoim ou a seu critério. Fica ao seu critério ou comer ele sem esses adicionais.
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