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Iniciando um jardim de ervas? Tente incorporar ideias únicas, como vasos suspensos, espirais de ervas e canteiros de ervas temáticas (por exemplo, italiano, amigo dos polinizadores, livro de ervas favorito). As ervas frescas adicionam beleza e sabor às refeições e também têm muitos outros usos.
Idéias de jardim de ervas para dentro ou fora
Primeiro, vamos dar uma olhada em diferentes estilos de plantio. Você quer cultivar ervas frescas durante todo o ano ou cultivá-las em seu jardim externo? Você gostaria de ervas em vasos no pátio, canteiros elevados ou espalhadas pelo jardim?
Entrei em contato com nossos leitores e muitos deles compartilharam fotos de seus jardins de ervas. Espero que gostem e tenham uma nova inspiração para suas plantações.
Kits de jardim de ervas para interior
Este é um bom jardim de ervas para iniciantes, pois muitos dos kits vêm com tudo o que você precisa para começar. Uma amiga minha disse que teve sucesso com a jardinagem hidropônica dentro de casa. Até agora usamos solo, mas posso ter que tentar hidroponia.
Ervas suspensas
Lisa Lou aproveitou suas grandes janelas para criar um jardim de ervas suspenso. Ela diz: “Ainda não construímos uma estufa, e a zona 3/4 representa uma estação de crescimento muito curta. Eu tive que adicionar duas luzes de cultivo para o inverno.
Plantadores de ervas para pátio
Outra ótima ideia de jardim de ervas é o plantio de contêineres em um pátio ou deck. Isso mantém as ervas à mão, acrescenta beleza e pode deter as pragas. (Mais informações sobre isso abaixo.)
Cassidy Botrell compartilha: “Esta é uma caixa de planta em nosso deck. No verão passado, cultivamos um grande suprimento de manjericão, salsa, orégano, tomilho e alecrim.
Você pode misturar flores, móveis e obras de arte para criar pontos focais e áreas de reunião em seu deck. Sandra Russell compartilhou este canto acolhedor de seu deck que combina plantações e uma área de estar. Este não seria um ótimo local para o café da manhã?
Jardins de Ervas Verticais – Pátio ou Interior
Para ficar vertical com seu jardim de ervas, você pode usar recipientes mais altos ou misturar plantas de diferentes alturas. As fragrâncias de ervas e flores geralmente se misturam bem e ficam lindas em plantações.
Jessica Ball Sharma compartilhou sua jardineira de pátio, que apresenta plantas de várias alturas diferentes.
O jardim vertical Greenstalk vem em modelos de 3, 5 e 7 níveis. Você enche a parte superior com água e ela se espalha uniformemente por todo o vaso. (Não há necessidade de regar vasos individuais.) Com seis pontos de plantio por camada, é fácil misturar ervas, flores e verduras.
Saiba mais sobre as plantadeiras Greenstalk aqui. Use o código de desconto “commonsense10” no checkout para 10% de desconto em sua compra.
Jardins Verticais de Ervas – No Jardim Principal
Jeff Knox tem um polegar verde e um talento para a criatividade que são claramente demonstrados em seu jardim vertical de ervas. Adoro o uso de recipientes antigos misturados que, de outra forma, poderiam ser descartados.
Camas levantadas
Os canteiros elevados funcionam bem para diferentes estilos de jardinagem, desde hortas de ervas a plantações mais formais. Sua escolha de plantas e como você as mantém definirão o tom do seu jardim.
Emily Wolfe disse que se inspirou em Practical Magic ao projetar seus jardins de ervas de canteiro elevado.
“Tenho uma mistura de ervas medicinais, ervas comestíveis e flores de jardim. A maioria é perene, como confrei, erva-de-são-joão, valeriana, estragão, arruda, absinto, rosa boticária, tomilho, hissopo, morango, raiz-forte, etc… Tem muito orégano (acho que tenho 7 tipos diferentes) porque é minha erva favorita !
Ervas anuais incluem calêndula, manjericão, camomila, alecrim e locais para experimentar coisas novas. As flores incluem íris, malva-rosa e papoulas enfiadas entre as ervas ao longo das cercas. Sempre sujeito a mudanças à medida que adiciono coisas novas.”
Espirais de ervas
As espirais de ervas são um ponto focal interessante no quintal e oferecem diferentes condições de crescimento ao redor da espiral. A parte superior tende a ser mais quente e seca, enquanto as camadas inferiores podem ser mais úmidas e frias.
Jessica Nellen compartilhou: “Minha espiral de ervas superada por endro auto-semeado! Também tenho cebolinha, sálvia, calêndula e preencho com ervas anuais como manjericão, capuchinha e salsa. Vou colocar um pouco de camomila lá este ano, eu acho.
Quais Ervas Devo Plantar?
Quando estiver pronto para iniciar um jardim de ervas, você precisa decidir quais ervas cultivar. Primeiro, decida se deseja cultivar ervas para uso culinário, medicinal ou ambos.
Muitas ervas culinárias comuns, como endro, salsa e coentro, são fáceis de cultivar. Eles podem ser colocados em quase qualquer lugar do jardim ou cultivados em vasos. (Essas três ervas também têm propriedades medicinais, apenas FYI.)
Se você tem uma condição de saúde específica, pode pesquisar para encontrar plantas que possam ser úteis. Em seguida, descubra quais condições de crescimento a planta precisa.
Você pode encontrar sementes on-line ou em quase qualquer lugar que vendam sementes de jardim. Você pode conferir minhas fontes de sementes favoritas neste post. Todos os meus favoritos vendem algumas ervas para uso culinário e medicinal. As sementes do Pinetree Garden também carregam ervas para tingir tecidos e fios.
Ervas como plantas companheiras
Ervas de cheiro forte costumam ser plantas companheiras maravilhosas no jardim. Eles podem deter pragas, oferecer habitat para insetos benéficos e, em alguns casos, aumentar o teor de óleo essencial das plantas.
Consulte “Plantação complementar para o jardim (a maneira fácil)” para obter mais informações.
As ervas perenes podem funcionar bem ao longo das bordas dos canteiros de hortas ou em outros canteiros permanentes. Plante ervas que se espalham rapidamente onde você pode cortar ao redor delas ou dentro de um recipiente. (Adoro o cheiro da menta quando é cortada.) Use uma panela grande afundada no chão para manter uma planta em expansão contida em uma cama.
A camomila e a borragem semeiam prontamente, então é melhor cortar ou isolar, a menos que você não se importe que elas assumam o controle.
Idéias temáticas para jardins de ervas
Adoro a cor e os aromas que a erva acrescenta ao meu jardim. Também estou gostando de experimentá-los para cozinhar, curar e controlar pragas. Se você não tem certeza de quais ervas plantar, pode escolher um “tema” para inspirar sua seleção de ervas.
Aqui estão algumas idéias de jardim de ervas com diferentes temas de plantio.
Jardim de Ervas Medicinais
Como mencionado acima, você pode colher ervas para condições específicas ou pode cultivar aquelas que funcionam para muitas doenças comuns.
Consulte “11 Melhores Ervas Medicinais para Cultivar (Herb Garden & Wildcrafted)” para obter mais informações.
Jardim de ervas repelente de pragas
Você pode adicionar ervas ao redor de seu jardim ou pátio para deter as pragas ou colhê-las para fazer repelentes em spray. Consulte “Repelentes Naturais de Mosquitos” para saber mais e obter receitas.
Jardim de ervas culinárias
As ervas frescas são caras na loja, mas muitas são fáceis de cultivar no jardim ou em recipientes. Você também pode adaptar suas seleções à sua culinária favorita, como uma coleção de ervas italianas ou asiáticas.
Tente manter suas ervas culinárias relativamente perto da cozinha ou perto da entrada. Dessa forma, é mais provável que você os veja. É um lembrete útil para usar o que está disponível.
Jardim de Ervas de Frango
As galinhas gostam de comer uma variedade de ervas, frescas e secas. As ervas também são boas para adicionar aos ninhos e à cama para reduzir as pragas.
Algumas boas ervas para galinhas incluem orégano, tomilho, salsa, manjericão, hortelã, endro, sálvia, manjerona, lavanda, calêndula, confrei, coentro, alho e estragão.
Se você quiser permitir galinhas diretamente no jardim de ervas, certifique-se de que as plantas estejam bem estabelecidas primeiro. Ervas vigorosas, como hortelã e orégano, resistirão bem à alimentação de frango.
Jardins de ervas amigáveis aos polinizadores
Ainda estou para ver uma erva florida que não seja atraente para pelo menos um tipo de polinizador. A mistura de ervas e outras plantas com flores cria um buffet polinizador.
As abelhas gostam de flores que fazem boas plataformas de pouso ou flores tubulares com néctar na base. Uma variedade de flores fornecerá alimento para mais da temporada.
Consulte “5 dicas para um quintal amigo das abelhas” para obter mais informações.
Jardins de ervas com tema de livros
Alguns “superfãs” de livros podem gostar de cultivar as ervas apresentadas em seus livros de ficção favoritos. A Biblioteca Arapahoe sugere a seguinte ficção de ervas:
- Tidelands
- Outlander
- Aprendiz de parteira
- ano das maravilhas
- Um apetite por violetas
- A Filha do Boticário
A Bíblia apresenta ervas comestíveis e medicinais. Os livros de Jean Auel, como Clan of the Cave Bear e Valley of the Horses, também apresentam ervas medicinais.
Para os mais jovens, a série Herb Fairies de Kimberly Gallagher ensina o início do herbalismo. As ervas da série incluem erva-de-bico, violeta, erva-cidreira, banana-da-terra, camomila, calêndula, marshmallow, bardana, sabugueiro, pinho, rosa, canela e dente-de-leão.
Espero que você também goste de cultivar ervas em seu jardim. Deixe-me saber se você tem algum grande recurso que gostaria de recomendar.
Publicado originalmente em 2012, atualizado em 2023.
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